[일산 맛집] 양고기 맛집 스타램 양갈비 화로구이

 

일산 백석역 스타램 방문기

저녁시간에 지나다니다 보면

항상 붐비는 곳 중 한곳인데요

옆, 옆집에 양고기집이 있어요

하지만 이 집만 유독 만석입니다

메인 테이블을 빙 둘러서 좌석 테이블이 놓여있어요

안쪽에서 스텝들이 음식과 재료를 준비하는 공간이에요

또한 고기를 구워줍니다 다 익은 고기는 각자의 앞접시에

골고루 아주아주 공평하게 나눠주네요

 

두번째 방문한 백석역 스타램

양갈비, 양등심, 징기스칸양 고기 각각 1인분 주문

우선 추천 메뉴는 징기스칸 양고기에요

양념이 되어있어서 호불호가 있지만

개인적으로 가장 좋아하는 맛

​

사이드로는 오뎅탕과 새우완탕 마라탕 먹어봤는데

저는 오뎅탕을 추천합니다

좌측은 대만망고 , 우측은 하이네켄 생맥주

대만망고는 궁금해서 주문했는데

나쁘진 않지만 양고기와는 그닥 어울리지 않았고

생맥주는 완전 시원하고 메뉴와 잘 어울려요

기본찬은 무와 숙주나물, 간장고추

사이드 메뉴 중에는 오뎅탕이 제일 괜찮아요

내용물도 좋고 국물도 시원합니다

이것도 스텝분이 그릇에 배분해줘요

 

숯불에 각종 야채와 고기가 익어가는 모습

확실히 고기는 남이 구워줘야 맛있죠

더군다나 숙련자들의 솜씨라

맛있게 익혀 줍니다

사이드 야채와 함께 하면 좋습니다