가락동 개롱역 인근 순댓국 잘하는 엄마손 순대국의 리뷰입니다. 오픈한 지 얼마 안 된 곳인데 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 엄마손 순대국의 리뷰입니다.
1. 개롱역 맛집 엄마손 순대국
- 개롱역 인근 가락동의 신생 업체인 엄마손 순대국.
- 테이블은 10개 정도 됩니다.
- 오픈한 지 한 달 정도 되었고 테이블 및 의자 등은 매우 클린 합니다.
2. 엄마손 순대국 특징
- 골목에 있어 동네 사람들이 아니면 찾기 어려울 것입니다. 하단에 상세 주소를 적었어요.
- 도착한 시간은 평일 7시 30분 정도인데 절반의 테이블에서 손님들이 식사 중입니다.
- 넓은 하나의 테이블은 예약이 되어있네요.
- 손님들의 연령대는 20대부터 60대까지 다양합니다.
- 술 마시는 손님이 없어서 그런지 실내는 정숙했어요.
3. 엄마손 수대국 메뉴
- 대표적인 메뉴인 순댓국과 엄마손 정식이 눈에 띕니다.
- 순댓국집에서 항상 같이 하는 메뉴인 뼈해장국이 보이고 특이하게 보쌈 정식이 있어요
- 순댓국, 뼈해장국, 보쌈이 이 집의 메인으로 보입니다.
- 옆 테이블의 보쌈을 보니 다음엔 보쌈 정식을 먹으러 와야겠네요.
4. 기본 반찬과 양념
- 기본 반찬은 무상채, 깍두기, 배추김치, 마늘과 청양고추, 부추
- 무상채는 적당히 베인 양념맛이 일품이고 배추김치와 깍두기는 자극적이지 않습니다.
- 김치는 그날 그날 컨디션에 따라 조금씩 차이가 있겠지만 익힘 정도와 양념이 딱 좋습니다.
- 사이드로 들깨가루와, 새우젓, 양념장이 있는데 재료는 싱싱하고 깔끔합니다.
5. 순댓국
- 순댓국은 국물이 진하고 깊은 맛이 납니다.
- 육수는 구수하면서도 담백한 맛이 느껴집니다.
- 잡내가 없고 부속고기는 손질이 잘 되어있어요.
- 순대는 쫄깃하고 탱탱한 식감이 느껴집니다.
6. 엄마손 순대국 위치
주소 : 서울 송파구 동남로 18길 39 가락동 189-25
시간 : 22:00 영업 종료
전화 : 02-6012-1306
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